MIEL ECOLÓGICA CON JENGIBRE DE 250 ml.

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Un Alimento con Propiedades Medicinales, Adelgazantes y Afrodisiacas

El jengibre es, dentro de la lista de súper alimentos, uno de los más populares y versátiles que hay. Es muy utilizado en la cocina oriental como condimento, y también como aromatizante. En nuestra web lo categorizamos dentro de la sección de superalimentos plantas, junto con la maca, la moringa o el ruibarbo, entre otros.

En la cocina japonesa, concretamente cuando se consume sushi, se usa encurtido para comerlo por separado, ya que, entre bocado y bocado, es muy útil debido a que limpia la boca y de este modo no se mezcla el sabor de lo anterior que has comido, y se prepara para recibir mejor el nuevo sabor.

De hecho, en época del Imperio Romanoera muy usado como condimento a la hora de cocinar, gozando de bastante popularidad. Desapareció prácticamente con la caída de dicho Imperio, y volvió a ser recuperado en Occidente gracias al viaje a Oriente que realizó Marco Polo.

Pero ese no es su único uso. Además, en la Medicina Tradicional China y en la Ayurvédica, también conocida como Medicina Tradicional India, su uso es muy común como remedio para problemas de salud, desde hace aproximadamente 2.000 años. Este uso es debido a la gran cantidad de propiedades que posee el jengibre, que aportan grandes beneficios para la salud en una gran cantidad de enfermedades.

Posee un característico sabor picante y aroma delicado muy apreciado en la cocina. Además, también resulta muy interesante nutricionalmente por lo completo que es.

 

 


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